Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места воз­никновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.).

Калькуляция (лат. «са1си1аtiо», «са1си1о» - считаю, подсчиты­ваю) - вычисление себестоимости единицы продукции или вы­полненной работы. Она выражает затраты предприятия в денеж­ной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (пере­возки, ремонт и т.д.) в различных отраслях деятельности. Каль­куляция бывает:

плановой - составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства;

отчетной - исчисляется на основе данных учета и характе­ризует фактический уровень затрат;

нормативной - в ее основе лежат текущие, действующие нор­мы, характеризующие достигнутый уровень затрат.

Калькуляции составляются по видам продукции. В калькуля­ции основные виды затрат исчисляются в зависимости от их на­значения (выделяются расходы, связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления конкретных видов про­дукции): на сырье и материалы, топливо и энергию, на техноло­гические цели; на заработную плату производственных рабочих и страховые взносы; на подготовку и освое­ние производства; на содержание и эксплуатацию оборудования, в том числе его амортизацию, текущий ремонт и т.д.; общецехо­вые, общезаводские и другие расходы.



В отчетной калькуляции выделяются внепроизводительные расходы (потери от брака). Калькуляционные расходы ведутся на специальных бланках, в которых отражены данные о плано­вых и фактических расходах по калькуляционным статьям зат­рат на весь выпуск товарной продукции за отчетный период. Документ, в который заносятся эти расходы, называется калькуляцией, а система расчетов для определения себестоимости про­дукции - калькулированием. В отличие от группировки по эконо­мическим элементам калькуляция позволяет учесть расходы, не­посредственно связанные с производством конкретного вида из­делия. В эти расходы входят как материальные затраты, так и; расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством данного вида продукции. На основе калькуляционных рас­четов определяются ее цеховая, производственная и полная себе­стоимость.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет следующий вид.

1. Сырье и материалы.

2. Покупные изделия и полуфабрикаты.

3. Возвратные отходы (вычитаются).

4. Топливо и электроэнергия на технологические цели.

5. Основная и дополнительная заработная плата производ­ственных рабочих.

6. Отчисления на социальное и медицинское страхование про­изводственных рабочих.

7. Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудо­вания.

8. Расходы на подготовку и освоение нового производства.

9. Цеховые расходы.

Цеховая себестоимость.

10. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

11. Потери от брака.

Производственная себестоимость.

12. Внепроизводственные расходы.

13. Полная себестоимость.

Виды себестоимости

В зависимости от места возникновения затрат себестоимость различают:

1. Цеховая себестоимость. Она отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции и включает следующие элементы:

Основные материалы с учетом возврата отходов;

Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями;

Цеховые расходы, включающие:

а) заработную плату вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

б) стоимость расхода всех видов энергии;

в) стоимость расхода инструмента;

г) амортизацию оборудования, зданий и сооружений;

д) ремонт основных производственных фондов;

Прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.

2. Фабрично-заводская (общепроизводственная, общехозяйственная) себестоимость - это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т. д.).

Величина фабрично-заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.

3. Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т. е. это фабрично-заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

Виды себестоимости в зависимости от целей (учет, планирование, анализ).

Используются следующие виды себестоимости: плановая, расчетная, проектная и фактическая.

Плановая себестоимость - это максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования основных производственных фондов (активная часть), трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчетная и проектная себестоимость используется в технико-экономических обоснованиях проектов внедрения достижений научно-технического прогресса, при оценке эффективности мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению предприятий, формированию цен и т. п.

Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими. Фактические затраты могут отклоняться от плановых Экономия будет создаваться в случае улучшения использования основных производственных фондов, трудовых и материальных ресурсов. Превышение фактической себестоимости над плановой может наблюдаться в начальном периоде (декада) освоения новой продукции или при ухудшении работы предприятия.

Рассчитывается также себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции.

Статьями себестоимости называются группы затрат, образованные исходя из общности их производственного назначения. Постатейная группировка позволяет видеть и учитывать затраты:

1) по месту их возникновения;

2) по предназначению для конкретной разновидности продукции.

Поскольку статьи отражают особенности каждого изделия, перечень статей и способы их расчета различаются по отраслям промышленности. В каждой отрасли перечень статей устанавливается таким образом, чтобы обеспечить максимальное выделение расходов. Связанных с производством каждой разновидности продукции. Такая прозрачность упрощает отчисления расходов к конкретным изделиям. В отраслях легкой промышленности используется следующий типовой перечень статей себестоимости:

1. Сырье и основные материалы

В обувной промышленности учитывают затраты кожевенных, синтетических и текстильных материалов, израсходованных на получение верха и низа обуви, подкладки и промежуточных деталей.

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Вспомогательные материалы

4. Топливо и энергия на технологические нужды

Учитываются затраты топлива и энергии, израсходованные на непосредственную технологическую обработку полуфабриката. Например, расход тепла на подогрев рабочих органов машины; расход теплоэнергии (разогрев утюга), подогрев каландров, разогрев рабочей жидкости (клей).

Примечание: Расход топлива и энергии на хозяйственные нужды (отопление и освещение) и на приведение в движение технологическое оборудование учитывается не в этой статье, а в комплексных статьях косвенных расходов.

5. Заработная плата основных производственных рабочих

Учитываются расходы на оплату труда работников непосредственно обрабатывающих данную продукцию.

Примечание: Расходы на заработную плату вспомогательных рабочих или административного персонала учитываются не в этой статье, а в комплексных статьях косвенных расходов.

6. Отчисления на социальные нужды основных производственных рабочих

Величина затрат устанавливается законодательством в процентах от затрат на зарплату, то есть от затрат по пятой статье.

7. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (РСЭО)

Комплексная статья, включающая затраты различной экономической природы. Наиболее крупные из них:

Зарплата вспомогательных рабочих, обслуживающих оборудование;

Отчисления на социальные нужды вспомогательных рабочих;

Возмещение износа малоценного и быстроизнашивающегося инструмента;

Амортизация основных фондов;

Расходы на ремонт оборудования;

Затраты на двигательную электроэнергию.

8. Цеховые расходы (комплексная статья)

Они включают все затраты, связанные с организацией, управлением, обслуживанием производственного процесса в цехе за исключением расхода по содержанию оборудования:

Зарплата аппарата управления цехом;

Отчисления на социальные нужды работников управления цеха;

Амортизация основных средств4

Затраты на ремонт здания цеха;

Затраты на отопление и освещение цеха;

Возмещение износа малоценного инвентаря;

Затраты на охрану труда.

9. Общепроизводственные расходы (комплексная статья)

Учитывает затраты по организации и управлению работы всего предприятия:

Зарплата администрации всего предприятия;

Отчисления на социальные нужды;

Амортизация зданий;

Затраты на ремонт здания;

Командировочные расходы.

10. Внепроизводственные расходы

Комплексная статья, которая учитывает:

Затраты на подготовку кадров;

Затраты на повышение квалификации;

Расходы на научно-исследовательскую деятельность;

Разнообразные затраты. Связанные с реализацией продукции;

Транзакционные расходы.

Первые восемь статей образуют цеховую себестоимость продукции. Ее величина показывает, во что обходится цеху производство того или иного изделия.

Сумма девяти первых статей образуют производственную себестоимость. Сума всех десяти статей показывает полную (коммерческую) себестоимость изделия.

Замечание: В швейной и обувной промышленности часто РСЭО объединяют с цеховыми расходами, или во многих отраслях статью «Топливо и энергия» отдельно не выделяют, а эти расходы учитывают в статье РСЭО. Наоборот, в ряде отраслей приведенные затраты могут быть расширены. Например, в кожевенной промышленности из статьи «Вспомогательные материалы» может выделиться статья «Дубители».

Ввиду таких тонкостей расчета определение себестоимости проводится часто не на физическую, а на калькуляционную единицу. Калькуляционная единица может включать в себя либо одну физическую единицу. Если расходы по отдельным статьям велики, либо несколько единиц продукции. Процесс расчета издержек на калькуляционную единицу называется калькулированием, а документ, в котором выполняются расчеты – калькуляция .

В качестве калькуляционных единиц используют:

а) в обувной промышленности – 100 пар обуви,

б) в швейной промышленности – 1 или 100 швейных изделий,

в) в кожевенной промышленности – 100дм 2 кожи,

г) в производстве искусственных кож – тонны резины или 1000 пар изделий,

д) в овчинно-шубном производстве – 100 шкур или 100дм 2 .

Методика расчета затрат по отдельным статьям калькуляции ориентируется на то. Чтобы максимально выделить расходы, непосредственно связанные с изготовлением той или иной продукции. В зависимости от расчета по отдельным статьям калькуляции все затраты делятся на прямые и косвенные.

Прямые затраты – расходы, относительно которых точно известно для какой и в каком количестве продукции эти расходы были осуществлены. Их величина предопределяется технологическими и организационными нормами расхода каких-то ресурсов на единицу изделия. Поэтому величина расходов может быть установлена непосредственно умножением нормы расхода ресурсов на цену его единицы. З пр =N*P 1 .

К косвенным относятся затраты, которые осуществляются сразу для всего ассортимента продукции, выпускаемо в цехе или на предприятии. Так как установить какую-то норму подобных затрат невозможно, в связи с этим для определения издержек по статьям применяют следующую схему:

1) Определяют смету затрат по каждой статье косвенных расходов на какой-то период времени.

2) Определив на предыдущем этапе смету затрат, распределяют ее между различными видами продукции пропорционально какому-то показателю, принятому за базу распределения:

Q к ij =* t i *w к i ,

где Q к ij – величина затрат по j-ой косвенной статье, приходящаяся на калькуляционную единицу i-го вида продукции;

Q j - смета затрат по j-ой косвенной статье;

w i – выпуск продукции i-го вида в планируемом периоде;

w к i – калькуляционная единица i-го вида продукции;

t i – величина показателя, принятого за базу распределения, приходящаяся на физическую единицу продукции i-го вида.

Чаще всего на практике предприятия принимают за базу распределения зарплату основных производственных рабочих. Этот подход самый простой, но неточный. Теоретически целесообразно распределять:

РСЭО пропорционально машиноемкости продукции,

Цеховые расходы пропорционально технологической трудоемкости,

Общепроизводственные расходы пропорционально цеховой себестоимости,

Непроизводственные расходы пропорционально производственной себестоимости.

Калькулирование – способы группировки затрат и определения себестоимости всего объема товарной продукции и ее отдельных видов по статьям расходов, производственной и полной.

Калькулирование должны осуществлять все предприятия, независимо от их организационно-правовых форм и видов себестоимости.

Для планирования и учета расходы, связанные с производством и реализацией продукции (работ, услуг), группируют по статьям калькулирования.

Такая группировка отражает состав расходов в зависимости от:

Их направления (на производство и обслуживание)

Места возникновения (основное производство или вспомагательные службы)

Группировка расходов по статьям калькулирования используется при определении себестоимости отдельных видов товаров (работ, услуг), при оценке степени влияния отдельных элементов на ее формирование и разработку плана организационно-технических мероприятий по ее развитию.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределены по видам продукции (работ, услуг) определения отраслевыми методическими рекомендациями по вопросу планирования, учета и калькулирования себестоимости с учетом характера, структуры производства.

В качестве примерной калькуляции можно привести следующие статьи затрат:

Сырье и материалы

Возвратные отходы (вычитаются)

Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий

Топливо на технологические цели

Энергия на технологические цели

Основная и дополнительная зарплата производственных рабочих

Отчисления на социальные нужды

Расходы на подготовку и освоение производства

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Общецеховые расходы

Итого: цеховая себестоимость продукции

Общезаводские расходы

Потери от брака (только в отчетных калькуляциях)

Прочие производственные расходы

Итого: производственная себестоимость продукции

Внепроизводственные расходы

Всего: полная себестоимость продукции

Затраты на основные материалы, покупные, комплектующие и полуфабрикаты, топливо, энергию и технологические цели устанавливают по нормам их расхода и соответствующим ценам с учетом транспортных расходов.

Затраты на прямую зарплату производственных рабочих рассчитывают на основе нормативной трудоемкости изделий и установленных сдельных расценок.

Зарплата на повременные работы на единицу продукции начисляют исходя из общей численности производственных рабочих повременщиков, фонда их заработной платы и запланированного объема выпуска по данному изделию.

Сумма дополнительных зарплат устанавливают по коэффициенту, который исчисляется как отношение общей величины дополнительной зарплаты к тарифному фонду.

Отчисление на страхование устанавливается по тарифу; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования определяются различными методами:

1. Пропорционально основным зарплатам основных производственных рабочих методом прямого счета

2. Пропорционально Машино-часам, т.е. 1 час работы станка

Цеховые и общезаводские расходы устанавливаются в смете затрат и согласно способу их отчисления на единицу продукции.

Прочие производственные расходы определяются на основе специальных расчетов, которые прямо включаются в себестоимость соответствующих изделий.

На промышленных предприятиях используют различные методы вычисления себестоимости товарной и отдельных видов продукции:

1. Нормативный способ калькулирования

Калькулирование себестоимости по нормативным издержкам может применяться там, где имеется место повторения операции при производстве, т.е. если нет повторения операции невозможно установить нормы

Нормативная себестоимость представляет собой один из видов себестоимости, в процессе калькулирования которой используются нормативы утвержденные предприятием. В их число включается комплекс заданий, нормативов, норм и смет, которые используются для планирования организации и контроля производственных процессов. Нормативная себестоимость рассчитывается на месяц по цехам и предприятию в целом, при оценке брака и остатков незавершенного производства.

2. Способ суммирования затрат

Используется в машиностроении и других сложно-технических сферах.

В данном случае себестоимость единицы продукции определяется путем суммирования затрат по процессам технологического цикла или по отдельным частям изделия в разрезе калькуляционных статей и деление полученных сумм на количество выпущенной продукции. Наиболее часто этот метод используется при расчете фактической производственной себестоимости.

3. Директ-костинг

Метод калькулирования себестоимости продукции, основанной на разрушении всех затрат на постоянные и переменные с отнесением постоянных на реализацию продукции.

4. Обзорпшен-костинг

Метод калькулирования себестоимости продукции с распределением всех затрат между реализацией продукции и остатками продукции на складе. Этот метод называют методом полного распределения или поглощения затрат. При использовании этого метода, возможно, регулировать величину отчетной прибыли, меняя график производства или величину базового объема производства, взятого для расчета коэффициента распределения постоянных общественно-производственных расходов.

5. Способ исключения затрат

При данном способе самое главное дать точную оценку побочной продукции.

6. Способ прямого расчета

7. Способ пропорционального распределения затрат

8. Комбинированный способ калькулирования.

5.Ценовая политика предприятия и виды цен

Цена - сложнейшая экономическая категория. В ней сходятся экономические, социальные и политические факторы, определяющие социально-экономическое развитие общества. Все стороны хозяйственной деятельности так или иначе связаны с использованием цен. С помощью цен экономическое воздействие может быть доведено до каждого отдельного товара в сфере производства и до каждого отдельного потребителя. В движении цен, в их уровнях и структуре в той или иной степени находят отражение реальные экономические интересы общества в целом, отдельных групп населения, личные интересы граждан. Ошибки в ценовой политике государства нередко сопровождались кризисными ситуациями, вплоть до замены правительств.

Объективная характеристика сущности цены в теории стоимости была дана К.Марксом. Он предложил ставшее классическим определение цены как денежного выражения стоимости,

«Цена, взятая сама по себе, есть не что иное, как денежное выражение стоимости».

«Цена товара есть лишь денежное название овеществленного в нем количества общественного труда».

Таким образом, в соответствии с трудовой теорией стоимости К. Маркса цена есть денежное выражение стоимости товара или денежное выражение овеществленного в товаре общественного абстрактного труда.

Цена не является природным свойством продукта труда. Сами по себе продукты труда не имеют цены. Цену имеет лишь такой продукт труда, который приобретает определенную общественную форму - форму товара. Существование цены обусловлено наличием стоимости.

Ценообразование является сложным и противоречивым процессом, в ходе которого приходится прибегать к различным компромиссам, учитывать интересы предприятия, действия конкурентов, рыночные условия, психологию покупателей и многие другие аспекты. Определение политики цен и умелое использование цен в практической работе предприятий с целью решения стоящих перед предприятием задач требуют от работников экономических служб знаний основных теоретических и методологических вопросов ценообразования.

Цены, входящие в качестве составных элементов в единую систему цен, функционирующую в хозяйственном механизме, можно подразделить на отдельные виды в зависимости от наличия у них каких-либо общих признаков. В дифференциации цен находит отражение разнообразие условий производства и реализации товаров. Основные виды и разновидности цен могут быть представлены следующим образом.

Цены и тарифы, обслуживающие внутригосударственный оборот товаров и услуг. Этот вид цен включает несколько разновидностей, которые можно классифицировать по нескольким признакам.

По характеру обслуживаемого экономического оборота:

цены на промышленную продукцию;

цены на продукцию строительства;

цены на продукцию сельского хозяйства;

тарифы на производственные услуги (транспорта, связи, ремонта);

цены научных и проектных разработок;

ставки возмещения затрат на воспроизводство природных ресурсов;

наценки и скидки в сфере обращения;

розничные цены на товары и услуги населению.

1.2. По сроку действия: постоянные; временные; сезонные; разовые; договорные.

1.3. По территориальному признаку:

единые по стране; поясные; зональные; местные.

1.4. По способу отражения транспортных расходов:

цены в местах производства товаров (пунктах отправления);

цены в местах потребления товаров (пунктах назначения).

1.5. По характеру установления, фиксации:

твердые; подвижные; скользящие.

1.6. В зависимости от государственного воздействия, регулирования и степени конкуренции на рынке: рыночные (свободные); регулируемые; лимитированные или предельно допустимые.

1.7. В зависимости от новизны товара:

цены на новые товары;

цены на товары, реализуемые на рынке относительно долгое время.

1.8. По способу получения информации об уровне цены:

публикуемые; расчетные.

1.9. В зависимости от вида рынка:

цены товарных аукционов;

биржевые котировки;

цены торгов.

Планово-учетные цены:

цены плановых расчетов;

цены статистического учета;

цены проектных расчетов.

Цены, обслуживающие внешнеторговый оборот:

внешнеторговые цены;

внутренние цены на экспортируемые и импортируемые товары.

Цены на промышленную продукцию обслуживают оборот продукции промышленного производства. Через цены на промышленную продукцию осуществляется связь промышленности практически со всеми отраслями и сферами производства, на основе этих цен формируется большинство стоимостных показателей, используемых в учете, анализе, планировании и прогнозировании, они участвуют в формировании важнейших общехозяйственных пропорций, поэтому от их обоснованности зависит эффективность функционирования всего хозяйственного механизма.

Если рассматривать движение промышленных товаров от производителя к потребителю, то можно выделить следующие виды цен: оптовая цена предприятия-изготовителя (отпускная цена), розничная цена.

Промышленная продукция может быть реализована предприятием-производителем непосредственно конкретным потребителям или через снабженческо-сбытовые организации (магазины, склады, базы, биржи и т. п.). Оптовыми называются цены, по которым реализуется продукция между предприятиями-изготовителями и потребителями в порядке оптового оборота.

Оптовая цена предприятия - это цена, предполагающая непосредственные расчеты между промышленным предприятием-изготовителем и заказчиком товара независимо от того, является ли этот заказчик потребителем товара или оптовым посредником. Оптовая цена предприятия состоит из себестоимости товара и прибыли производителя. Именно эта цена является важнейшей экономической категорией для производителя, поскольку на ней базируется его хозяйственная деятельность: оптовая цена предприятия призвана возместить издержки производства и создать условия для расширенного воспроизводства товаров.

Процесс продвижения товара от производителя к конечному потребителю чрезвычайно сложен и в полной мере не может быть описан только приведенными видами цен. Все экономически самостоятельные и технологические звенья, в которых осуществляются производство, распределение и реализация товара, имеют особые цены, функционирующие на каждой конкретной стадии ценообразования. Следует отметить, что именно различные стадии ценообразования отражают количественную и технологическую взаимозависимости и взаимосвязи между ценами на разные товары. Цена на каждой предыдущей стадии является составным элементом цены последующей стадии ценообразования. Поэтому уровень цен на последующих стадиях в значительной мере зависит от обоснованности уровня цен на всех предыдущих стадиях ценообразования.

Цены на продукцию строительства имеют два вида: сметные цены и договорные цены. Эти цены используются для расчетов заказчиков (потребителей) со строительными организациями за построенные объекты и выполненные работы, для определения объемов капитальных вложений и других расчетов. Базой цены на строительную продукцию служит не себестоимость продукции, а усредненные условия и методы производства работ, предусмотренные сметными нормами и нормативами. Цены на продукцию строительства не отражают реальную себестоимость продукции у подрядчика, а характеризуют затраты на строительство для заказчика.

Цены на строительную продукцию включают: себестоимость строительно-монтажных работ, затраты (по сметным ценам) на приобретенное для установки на объекте оборудование, инструменты, производственный инвентарь, прочие затраты и прибыль.

Цены на продукцию сельского хозяйства обслуживают оборот продукции между сельским хозяйством и промышленностью, сельским хозяйством и населением, населением и государством, они призваны обеспечивать эквивалентность обмена и создавать условия для развития сельскохозяйственного производства. Выделяют следующие разновидности этих цен.

Закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию - это цены на закупаемую государственными органами и другими организациями у предприятий сельского хозяйства и фермеров, у рыболовецких и охотничьих хозяйств продукцию для ее последующей переработки. Эти цены дифференцированы по различным климатическим зонам страны, они возмещают себестоимость продукции и обеспечивают прибыль, необходимую для осуществления расширенного воспроизводства.

Цены на сельскохозяйственное сырье для промышленной переработки возмещают сверх закупочных цен издержки по заготовке, транспортировке и хранению этого сырья, а также обеспечивают прибыль заготовительным организациям,

Тарифы на услуги (транспорта, связи, ремонта). Тарифами называют цены, устанавливаемые на различного рода услуги, которые в отличие от товаров не имеют материально-вещественной формы, а выступают в форме конкретной трудовой деятельности. Услуги не могут сохранять свое существование в промежутке времени между их производством и потреблением: потребление услуг неотделимо от процесса их производства. Тарифы обеспечивают обмен деятельности комплекса отраслей общественного хозяйства, предоставляющих услуги на деньги предприятий (организаций) и населения, пользующихся этими услугами. Так, например, транспорт, осуществляя перемещение материальных ресурсов по территории страны, оказывает транспортную услугу хозяйственным звеньям и организациям, а перевозя людей, - транспортную услугу населению. Организация, занимающаяся наладкой и ремонтом оборудования для хозяйственных звеньев, оказывает им услуги по наладке и ремонту.

По своему экономическому содержанию тарифы на производственные услуги близки к оптовым ценам, а тарифы на услуги населению - к розничным ценам, но методология их определения отличается от методологии определения оптовых и розничных цен.

Группировка затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляции. Калькуляция - это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

Калькуляция позволяет определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации обусловлена тем, что расчет себестоимости по экономическим элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также характер этих затрат в отдельных видах услуг. Калькуляция себестоимости необходима для определения цены единицы продукции, соизмерения затрат предприятия с результатами его производственно-хозяйственной деятельности, определения уровня эффективности работы предприятия и др. Эта группировка специфична для каждой отрасли промышленности (сферы услуг), поэтому состав затрат в каждой отрасли различен и определяется соответствующими отраслевыми (или межотраслевыми) инструкциями и методиками. На большинстве предприятий принята следующая типовая (приблизительная) номенклатура калькуляционных статей затрат:

1. Материальные затраты на технологические цели и услуги производственного характера. По данной статье отражается стоимость вспомогательных материалов, которые планируются и учитываются в основном производстве, а также затраты на покупное и собственное топливо, расходы на производственно-технологические нужды, затраты на энергию, расходуемые непосредственно на производственно-технические нужды.

2. Заработная плата основных и дополнительных производственных рабочих с отчислением на социальные нужды.

3. Расходы на подготовку и освоение производства - расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых и реконструированных предприятий.

4. Общепроизводственные расходы: включают расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию, на содержание и ремонт зданий общецехового назначения, на содержание машин и оборудования, т.е. цеховые расходы.

5. Общехозяйственные расходы. К ним относят затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства: оплату труда персонала управления, а также персонала участков и цехов с отчислениями на социальные нужды, расходы на командировочные, почтовые, телефонные расходы, а также расходы на содержание и ремонт зданий общехозяйственного назначения.

6. Прочие производственные расходы

7. Коммерческие расходы- расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы.

Статьи 1-6 называются производственными расходами, так как они непосредственно связаны с обслуживанием производственного процесса, и образуют цеховую себестоимость. Сумма производственных расходов составляет производственную себестоимость. Статья 8 - коммерческие расходы - расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. Сумма производственных и коммерческих расходов - это полная себестоимость продукцию.

Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции -- это совокупность способов и приемов исчисления себестоимости по всей продукции в целом, по видам и единицам продукции. Применяются следующие основные методы учета и калькулирования фактической себестоимости продукции: нормативный (расчетно-аналитический метод); позаказный; попередельный; попроцессный (простой).

Нормативный метод основан на составлении нормативной калькуляции по действующим на начало календарного периода нормам и последующем выявлении отклонений от этих норм и нормативов в течение производственного цикла изготовления изделий. Применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства.

Позаказный метод применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных изделий, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других работ. Объектом учета является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнения.

Попередельный метод применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией. Под переделом понимают совокупность технологических операций по выработке промежуточного продукта. Поэтому затраты учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов.

Попроцессный метод применяется на предприятиях с массовым характером производства одного или нескольких видов продукции, кратким периодом технологического процесса, при отсутствии или незначительном объеме незавершенного производства. При попроцессном методе по окончании отчетного периода затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу или по отдельным стадиям процесса производства.