Центросоюз Российской Федерации

Якутский торгово-экономический колледж

Потребительской Кооперации

Курсовая работа

По дисциплине анализ финансово-хозяйственной деятельности

На тему: Анализ издержек обращения в торговом предприятии

(на материалах ООО «Бойом»)

Выполнила студентка группы БИ-06:

Проверила преподаватель:

Якутск 2008


Введение………………………………………………………………………..3

1.1. Сущность и особенности издержек обращения…………………………5

Глава 2. Анализ издержек обращения в ООО «Бойом»

2.1. Экономическая характеристика ООО «Бойом»…………………………9

2.2. Анализ издержек обращения по общему объему……………………….12

2.3. Анализ издержек обращения по статьям расходов……………………..15

2.4. Резервы экономии издержек обращения…………………..…………….22

Заключение……………………………………………………………………..25

Список использованной литературы………………………………………….28

Приложение

Введение

Расходы по продаже товаров – одна из главных оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций. Они позволяют определить качество и эффективность работы всего коллектива фирмы, а внедрение режима экономии расходов, способствует росту производительности труда, повышению уровня рентабельности.

Для организаций сферы товарного обращения одной из важнейших задач является обеспечение своевременного, достоверного и полного учета и анализа фактических расходов и осуществление действенного контроля над использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Реализация этой задачи в значительной степени зависит от организации бухгалтерского учете, поскольку именно в системе бухгалтерского учета формируется большая часть информации о затратах, необходимых предприятию для соответствующих управленческих решений.

Расходы по продаже участвуют в формировании финансового результата деятельности торговой организации. Поэтому для обеспечения достоверности, информации, содержащейся в бухгалтерской отчетности организации должны вести учет расходов в строгом соответствии с нормативными документами.

Таким образом, роль бухгалтера умеющего правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет о произведенных затратах, едва ли не одна из главных задач для выживания и процветания в жестких условиях рыночной экономики.

Этим обусловлена актуальность выбранной темы данной курсовой работы.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических и практических вопросов анализа расходов по продаже товаров на практических материалах ООО «Бойом».

Для достижения поставленной необходимо решение следующих задач:

Раскрыть сущность расходов по продаже товаров;

Изучить анализ издержек обращения торгового предприятия ООО «Бойом»;

Данная курсовая состоит из введения, двух глав и заключения.

В первой главе рассмотрены теоретические основы учета издержек обращения;

Во второй главе изучен анализ расходов на продажу ООО «Бойом»

В заключении сделаны краткие выводы и способы снижения издержек обращения в разрезе статей.

Глава 1. Сущность и особенности издержек обращения

в розничной торговле

Осуществляя деятельность по закупке, транспортировке, хранению и реализации товаров, торговое предприятие несет затраты.

На производственных предприятиях потребительской ко­операции кроме расходов, связанных с производством про­дукции, возникают также расходы, связанные с ее отгруз­кой и реализацией. Эти расходы называются расходами на продажу (коммерческими) и вместе с производственной се­бестоимостью составляют полную себестоимость продукции.

Доведение товаров от производства до потребителей связано с определенными затратами общественного труда. Выраженные в де­нежной форме затраты общественного труда на транспортировку товаров, оплату труда, содержание зданий, помещений, инвентаря, амортизацию основных средств, нематериальных активов, хранение товаров, пользование кредитом, имущественное страхование и дру­гие расходы, возникающие в сфере обращения, составляют издержки обращения торговой организации. В организациях общественного питания в издержки обращения включаются также расходы произ­водства (приготовления блюд) и организации потребления.

Основное требование коммерческой деятельности – рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вызывает необходимость тщательного учета и анализа расходов. Задачи анализа издержек основываются на этом требовании. Основными из них являются:

Оценка изменений издержек в сравнении с прошлыми периодами;

Выявление, расчет экономии или перерасхода издержек в целом и по отдельным статьям, элементам затрат, товарным группам или наименованиям;

Изучение влияния факторов на уровень издержек обращения в целом и по отдельным статьям;

Изыскание резервов экономии (снижения затрат) при сохранении или улучшении качественных и количественных показателей в коммерческой деятельности, выявление нерациональных, низкоэффективных, непроизводственных расходов; потерь; разработка мер по их снижению и ликвидации.

В качестве источника информации об издержках в сфере товарного обращения следует использовать данные аналитического учета затрат, сведения об изменении цен, тарифов и ставок за услуги, уровне инфляции и так далее; годовой и квартальный бухгалтерской отчетности – «Отчет о прибылях и убытках», форма № 2, где издержки обращения отражают по строке «Коммерческие расходы»; статистическая отчетность форма № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников».

Анализ издержек обращения может осуществляться по статьям, элементам, товарным группам и наименованиям, по группам расходов, разделяемым по отношению к товарообороту (переменные, постоянные) и другим классификационным группам .

Издержки обращения регламентируются «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ и услуг)». Номенклатура издержек состоит из 15 статей:

1. Расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки.

2. Расходы на оплату труда.

3. Расходы на аренду ни содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря.

4. Амортизация основных средств.

5. Отчисления и затраты на ремонт основных средств.

6. Износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроиз

7. нашивающихся предметов, столовой посуды и приборов.

8. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд.

9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

11. Проценты за пользование кредитом и займами.

12. Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации.

13. Расходы на тару.

14. Отчисления на социальные нужды.

15. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки.

16. Прочие расходы.

Постоянные издержки – это расходы, которые остаются относительно постоянными в течение определенного времени и не изменяются в связи с колебанием объема товарооборота. Постоянные затраты существуют даже в том случае, если предприятие питания не работает по каким-либо причинам. К постоянным издержкам можно отнести: зарплату работников по должностным окладам и тарифным ставкам; расходы на аренду и содержание помещений и инвентаря; износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столовой посуды и приборов; расходы на рекламу; часть отчислений на социальные нужды; часть прочих расходов.

Переменные издержки – это затраты, которые изменяются в связи с колебанием объема товарооборота. К ним относят: проценты за пользование кредитом и займами; расходы на транспортировку сырья и товаров; расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров; расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд; потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации; расходы на тару; сдельный приработок, премиальные выплаты, если они зависят от объема реализации; часть отчислений на социальные нужды; часть прочих расходов;

Перечень номенклатуры статей может быть сокращен или расширен в пределах затрат, предусмотренных типовым положением по составу затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Кроме деления на статьи издержки обращения группируются по элементам. В их числе:

Материальные затраты;

Затраты на оплату труда;

Отчисления на социальные нужды;

Амортизация;

Прочие затраты;

При анализе издержек по элементам определяют их удельные веса в общей сумме затрат, проводят динамические сравнения по суммам и по удельным весам; выявляют экономию или перерасход по каждому из элементов; определяют элементы с наибольшим удельным весом для принятия мер по их экономии.

Деление издержек на переменные и постоянные условно, так как в определенных случаях переменные затраты могут стать постоянными, а постоянные – переменными.

Глава 2. Особенности анализа издержек обращении

в торговом предприятии

2.1. Экономическая характеристика ООО «Бойом»

Экономический субъект: ООО «Бойом» место нахождения: с. Сунтар, Сунтарского улуса ул.30 лет Победы 1.

Цель деятельности осуществление внешнеэкономической, производственно-хозяйственной и иной коммерческой деятельности направленный на получение прибыли.

Торговое предприятие ООО «Бойом» занимается следующими видами деятельности:

Производство мясо и мясопродуктов:

Выращивание картофеля:

Сбор трав:

Торговая деятельность:

Кафетерий.

Фактический объем затрат за 2005 год составил 13327,4 тыс.руб. За отчетный год составляет 18879 тыс.руб. Учет расходов по обычным видам деятельности осуществляется по их группировкам по следующим элементам:

Материальные затраты;

Затраты на оплату труда;

Отчисления ЕСН;

Амортизация основных средств;

Прочие затраты.

Объем выручки за 2005 год составил 15597,7 тыс.руб. За 2006 год составляет 17055 тыс.руб.

Нераспределенная прибыль по данным баланса по состоянию на 31.12.05 г. Прибыли и убытки 30325 руб. Размер уставного капитала 50000000 руб.

ООО «Бойом» имеет следующие основные средства.

Молокозавод;

Компрессорная;

Канализационный сборник;

Наружные теплосети;

Линия по переработке дикоросов;

Линия по переработке летнего масла.

Генеральный директор: Яковлев Алексей Иванович. Главный бухгалтер Исаева Айталина Станиславовна. Согласно штатному расписанию численность работников составляет 45 человек.

Основные экономические показатели ООО «Бойом»

За отчетный год выручка составил 17055 тыс.руб., за прошлый год составила 14269 тыс.руб., отклонение -2786 тыс.руб. увеличение +19,52 %, показатель себестоимость за 2006 год составил 18854 тыс.руб. за прошлый год составил 14699 тыс.руб., изменение -4155 руб. За 2006 год финансовый результат получен убыток 1799 тыс.руб., за 2005 год убыток равен -400 руб.

2.2. Анализ издержек обращения по общему объему

Анализ издержек обращения розничной торговой организации (предприятия) начинается с сопоставления фактический данных с плановыми и данными прошлого периода. Разница между фактической и плановой суммой издержек обращения (или в динамике) представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход). Отклонение по уровню издержек обращения (от плана или от данного прошлого периода) называется размером снижения или повышения их уровня. Он показывает, на сколько процентов к товарообороту фактический уровень расходов выше или ниже планового (или прошлого года). Отношение размера снижения или повышения уровня издержек обращения к базисному уровню (плановому или фактическому за прошлый период), выраженное в процентах, называется темпом изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения. Темп изменения показывает, на сколько процентов снизился или повысился уровень издержек обращения по отношению к базисному (плановому или фактическому уровню за прошлый период), если последний принять за 100%.

Для изучения изменений издержек обращения в динамике данные за анализируемый период сопоставляют не только с данными за прошлый год, но и за несколько прошлых лет. Сопоставление фактических издержек обращения изучаемого предприятия с расходами других однотипных торговых предприятий позволяет обобщить опыт работы лучших. Прежде чем проводить анализ издержек обращения, следует проверить достоверность, реальность используемых данных. В частности, необходимо установить обоснованность и полноту отнесения расходов на издержки обращения резервов предстоящих расходов и платежей и списания сумм на счет «Расходы будущих периодов», правильность исчисления издержек обращения на остаток товаров.

Анализ издержек обращения должен проводиться с учетом и без учета расходов на оплату труда, что позволит увязать его результаты с данными изучения финансовых результатов и их распределения. Издержки обращения розничной торговой организации ООО «Бойом» за 2006 год приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Выполнение плана издержек обращения ООО «Бойом» по общему объему

Показатели 2006 отклонение В % к прошлому году
план факт % выполнения плана от плана от прошлого года
Розничный товарооборот 15597,7 18050 17055 94,49 - 995 1457,3 109,34
Общая сумма издержек обращения 14669 17996 18854 104,77 858 4185 128,53
Средний уровень издержек обращения в % к обороту 94,05 99,7 110,55 110,88 10,85 16,5 117,54
В том числе расходы на оплату труда:
сумма 3334 4900 5034 102,73 134 1700 150,99
уровень в % к обороту 21,37 27,15 29,52 108,73 2,37 8,15 138,14
Издержки обращения без расходов на оплату труда:
сумма 11335 13096 13820 105,53 724 2485 121,92
уровень в % к обороту 72,67 72,55 81,03 111,69 8,48 8,36 111,5

На основе абсолютных отклонений нельзя дать объективную оценку выполнения плана по издержкам обращения. С перевыполнением плана товарооборота растет сумма издержек обращения и, наоборот, уменьшение объема товарооборота, как правило, приводит к абсолютной их экономии. Анализ выполнения плана по издержкам обращения следует увязывать с изучением изменения объема товарооборота, то есть анализировать не по сумме, а по их уровню в % к обороту. В ООО «Бойом» план товарооборота не выполнен на 5,51 %, а сумма издержек обращения возросла на 4,77 %, что и обусловило увеличение их уровня на 10,85 % к обороту (размер их увеличения). Темп увеличения уровня издержек обращения по сравнению с данными плана составил 10,88 (10,85:99,7*100). На практике по размеру снижения (повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии (или перерасхода) и дают оценку соблюдению сметы торговых расходов. Сумму относительной экономии (перерасхода) исчисляют умножением фактического объема товарооборота на размер снижения (повышения) уровня издержек обращения и делением полученного итога на 100. По ООО «Бойом» сумма относительного перерасхода издержек обращения составила 1850,47 тыс. руб. (17055*10,85:100). По сравнению с прошлым годом средний уровень издержек увеличился на 16,5 % к обороту, что дало перерасход 2814, 08 тыс. руб. (17055*16,5:100). Темп увеличения уровня издержек обращения в динамике составил 17,54 % (16,5:94,05*100). Аналогичная закономерность наблюдается и по издержкам обращения торговой организации без учета расходов на оплату труда.

2.3. Анализ издержек обращения по статьям расходов

Основной статьей издержек обращения в розничной торговле являются расходы на оплату труда. Их анализ обычно начинают с проверки выполнения плана по труду и заработной плате. В процессе анализа определяют соблюдение запланированной численности торговых работников, их должностных окладов, правильность и эффективность применяемой системы оплаты и организации труда; изучают закономерности изменения объема розничного товарооборота и израсходованных средств на оплату труда или темпов роста (снижения) производительности труда и средней заработной платы на 1 работника. Если будет установлено, что темпы роста товарооборота опережают рост суммы расходов на оплату труда, это значит, что торговая организация (предприятие) соблюдает один из основных принципов хозяйствования, и наоборот. Для оценки эффективности использования средств на оплату труда могут быть установлены темпы роста производительности труда на каждый процент увеличения средней заработной платы или размер сопоставимого по трудоемкости товарооборота на 1 рубль израсходованного фонда оплаты труда. Целесообразно также вычислить сумму доходов к распределению или прибыли от реализации товаров на 1 рубль использованных средств фонда оплаты труда. Такой анализ обычно проводится по данным за ряд лет.

Анализ использования средств на оплату труда проводиться также в разрезе отдельных элементов (оплата по ставкам, тарифам, расценкам, премии, надбавки, доплаты). Сопоставление абсолютных и относительных показателей по каждому элементу средств на оплату труда с данными плана и прошлых периодов позволяет сделать выводы о более правильном их расходовании, имеющихся резервах относительного сокращения расходов на оплату труда.

Значительный удельный вес в издержках обращения розничных торговых организаций и предприятий занимают транспортные расходы. Анализ транспортных расходов осуществляется как в целом по статье, так и по видам транспортных средств. Это позволяет более глубоко изучить и оценить транспортные издержки.

Расходы по статье «Амортизация основных средств» включают амортизационные отчисления на полное восстановление собственных основных средств (кроме собственной инвентарной тары и тары-оборудования, амортизация которых отражается на статье «Расходы на тару») и капитальные затраты на арендованные строения и помещения, подлежащие по истечении срока на аренду передаче арендодателю. Снизить расходы на амортизацию можно прежде всего за счет реализации или безвозмездной передачи другим предприятиям излишних и неиспользуемых машин и оборудования.

Досрочный ввод в эксплуатацию основных средств обычно ведет к росту расходов на амортизацию. Однако это нельзя ставить в вину торговому предприятию, так как досрочная сдача в эксплуатацию зданий и помещений ведет к росту товарооборота, улучшению обслуживания покупателей, повышению рентабельности. Нельзя также ставить в заслугу торговой организации полученную экономию расходов на амортизацию основных средств в связи с несвоевременным вводом в действие отдельных объектов строительства. По каждому случаю несвоевременной сдачи в эксплуатацию основных средств устанавливают причины и виновников, а также определяют, как увеличение сроков строительства повлияло на показатели хозяйственной деятельности торговой организации. Это обычно делается прямым счетом. По капитальным затратам на арендованные основные средства проверяют правильность произведенных амортизационных отчислений, целесообразность и эффективность этих расходов.

Статья «Расходы на хранение, подработку, подсортировку, упаковку товаров» отражает следующие виды издержек обращения: расходы на подработку, подсортировку и упаковку товаров (стоимость упаковочной бумаги, пакетов, гвоздей, стружки и так далее); оплату услуг фасовочных предприятий; стоимость временного хранения товаров на «чужих» складах; содержание холодильных установок; расходы по сохранению товаров от порчи. Их анализ проводиться в целом по статье и по элементам затрат. Большинство указанных расходов зависит от изменения объема и структуры розничного товарооборота, от доли в товарообороте штучных и фасованных товаров, что необходимо учитывать при их изучении. Издержки на упаковку, фасовку и подработку товаров зависят от количества израсходованных упаковочных материалов и цен на них, влияние которых можно измерить приемом цепных подстановок или приемом разниц. Экономия, полученная в результате уменьшения расхода упаковочных материалов, не должна ставиться в заслугу торговым предприятиям, так как это ухудшает качество обслуживания покупателей. Если же расходы на упаковку снижены в результате рационального использования упаковочных материалов, снижения стоимости упаковочных материалов за счет уменьшения доли в них транспортно-заготовительных расходов, то такая экономия должна рассматриваться как положительное явление в работе. Необходимо также изучить эффективность применения холодильного оборудования и разработать меры по экономии электроэнергии, воды, смазочных материалов и запасных частей. На данной статье учитываются не все расходы по хранению, подработке, подсортировке, упаковке товаров и содержанию холодильных установок. Значительная их часть отражается на статьях расходов на оплату труда, аренду, амортизацию, содержание и текущий ремонт основных средств. Для определения общего размера этих расходов следует к сумме издержек по одноименной статье приплюсовать указанные расходы, отраженные на других статьях издержек обращения.

Статья «Расходы на ремонт». Анализ расходов по указанной статье проводиться вместе с изучением правильности использования средств по каждому объекту ремонта, а внутри их – по отдельным видам работ. В частности, анализируют соответствие сумм израсходованных средств объему и качеству выполненных ремонтных работ, правильность составления сметы расходов на ремонт, ее соблюдение. При проведении ремонта хозяйственным способом устанавливают правильность отпуска и списания ремонтных материалов, эффективность применения техники и рабочей силы. По текущему и капитальному ремонтам, выполненным подрядным способом, определяют правильность предъявляемых счетов за ремонтные работы. Следует иметь в виду, что невыполнение плана по ремонту зданий и помещений отрицательно сказывается на состоянии материально-технической базы торговых предприятий, ухудшает культуру торговли и не может быть оценено положительно. Особенно тщательно следует проанализировать соблюдение сроков проведения ремонтов, так как их удлинение ведет к недовыполнению плана розничного товарооборота, перерасходу издержек обращения, ухудшению финансовых показателей деятельности торговых предприятий и организаций.

Анализ статьи «Прочие расходы» проводится по видам затрат, входящих в нее. Изучая расходы на охрану труда и технику безопасности, проверяют, как используются средства на эти цели, как улучшаются условия труда и нет ли случаев расточительства. Отчисления на государственное социальное страхование производятся от суммы расходов на оплату труда и поэтому они должны анализироваться вместе с фондом оплаты труда. Расходы на ведение кассовых хозяйств, на инкассацию торговой выручки, оплату информационно-вычислительных услуг, оказываемых по договорам вычислительными установками, не состоящими на балансе торговой организации, зависят от степени выполнения плана товарооборота и в связи с этим изучаются по уровню в % к обороту. Расходы на командировки и перемещения, содержание собственного легкового транспорта, подписку и покупку справочной литературы, а также канцелярские, почтово-телеграфные и телефонные расходы в основном не зависят от выполнения плана розничного товарооборота, а поэтому они анализируются по абсолютны данным. По каждой сумме указанных расходов устанавливают их целесообразность и разрабатывают меры по проведению режима экономии.

Для анализа влияния факторов на размер издержек обращения следует произвести дополнительные расчеты, которые приведены в таблице 2. В частности следует определить плановый размер издержек обращения при фактическом объеме товарооборота, т.е. рассчитать сумму пересчитанных или скорректированных на фактическую реализацию товаров издержек обращения. Для этого следует плановую величину переменных расходов скорректировать на выполнение плана реализации товаров (104,73%), а постоянные расходы прибавить в измененном виде к пересчитанным издержкам обращения.

Полученная сумма сравнивается с фактической суммой издержек обращения. Сравнивая скорректированную сумму издержек обращения с плановой, получаем отклонение издержек обращения за счет изменения объема товарооборота.

По экономическому содержанию и целевому назначению отдельные виды расходов весьма различны. Поэтому анализ общей суммы издержек обращения необходимо дополнить изучением их в постатейном и групповом разрезе. Такой анализ позволит углубить изучение издержек обращения с учетом их роли в процессе обращения, даст возможность выявить резервы экономии.

Таблица 2.

Анализ расходов по элементам затрат за 2005-2006 гг.

Таблица 3.

Уровень затрат по элементам за 2005-2006 г..

За отчетный год затраты всего составили 18854 тыс.руб., за прошлый год 14669 тыс.руб., отклонения +4185 тыс.руб. За 2006 год самый высокий уровень имеет материальные затраты 66%(9733 тыс.руб.) затем затраты на оплату труда 23%(3334 тыс.руб.).Самый низкий уровень по элементам затрат имеет прочие затраты 2%(214 руб.).За 2006 год самый высокий уровень имеет материальные затраты 39%(7328 тыс.руб.) ,затем затраты на оплату труда 27%(5034 тыс.руб.).Самый наименьший удельный вес занимает статья ЕСН 8%(1473 тыс.руб.)

Произошли следующие отклонения: за отчетный год материальные затраты снизились -2405 тыс. руб. в процентом отношении снижение -35%.

Показатель затраты на оплату труда за отчетный год увеличились +1700 тыс.руб. или 51% на увеличение этих затрат повлияло увеличение оплату труда работникам также увеличение количества работников +9 человек. В связи с изменениями соответственно увеличилось статья ЕСН +569 руб. или +63%. Амортизация основных средств увеличилось +2208 тыс.руб. или 456%, на изменения повлияло увеличение стоимости основных средств,пополнение состава основных средств, за 2006 год приобретены основные средства +2352 тыс.руб. По прочим затратам изменения составили +2113 тыс.руб. или +28%

Вместе с тем по отдельным статьям издержек обращения были допущены перерасходы, общая сумма которых составила 8035 рублей.

Таблица 4

Расчет влияния факторов на расходы

по оплате труда

Таблица показывает, что фактические расходы по товарообороту уменьшились против плана на -995 рублей (экономия). Средства на оплату труда увеличились (перерасход) +134 руб. или +3% на изменение повлияло изменение численности и средней зарплаты. Увеличение численности работников привело к увеличению фонда оплаты труда, увеличение средней зарплаты привело к увеличению фонда оплаты труда на +134 руб. На фонд оплаты труда кроме численности и средней зарплаты оказывают влияние изменение товарооборота.

2.4. Резервы экономии издержек обращения

Таблица 5

Резервы снижения издержек обращения в ООО «Бойом»

показатели Общее отклонение В том числе
Изменение объема товарооборота Изменение уровня издержек
Всего В том числе
перерасход экономия
1) Материальные и приравненные к ним издержки
А) Транспортные расходы -17000 16655 -33555 - 33555
Б) Амортизация основных средств 1889 - 1889 1889 -
В) Расходы на ремонт 1400 - 1400 1400 -
Г) Расходы на транспортировку 900 - 900 900 -
Д) Расходы на хранение - 933 -933 - 933
Е) Прочие расходы 1500
2) Непроизводительные расходы
А) Потери товаров в пределах норм ЕУ 1346 1537 -191 - 191
3) Прочие издержки 1000 - 1000 1000 -
Арендная плата -1500 - -1500 - 1500
Расходы на оплату труда -115000 80410 -195410 - 195410
ИТОГО -125465 99012 -224477 7172 231649

Ликвидация перерасхода по этим статьям является резервом снижения издержек обращения в ООО «Бойом»

Снижение затрат по статье «Расходы на транспортировку » может быть достигнуто за счёт рационального ведения денежных средств и учета. К прочим материальным и приравненным к ним расходам относятся электроэнергия, водоснабжение, топливо, поэтому достичь снижения перерасхода по этой статье можно путём экономного использования этих ресурсов.

Способы снижения издержек обращения в разрезе статей:

По статье «Расходы по транспортировке сторонними организациями:

Пересмотр существующих тарифов;

Увеличение объемов перевозок более грузоемких товаров;

Исследование рынка транспортных организаций на предмет более приемлемых условий оплаты и перевозки грузов;

По статье «Топливо, электроэнергия для собственных нужд»:

Изыскать возможности экономии расходов по топливу и оптимизации расходов на электроэнергию;

По статье «Аренда и содержание»

Использование новых систем отопления;

Замена старого холодильного оборудования на новое, более экономичное;

Решить проблему с заменой старых лампочек на энергосберегающие и имеющие большой срок службы;

По статье оплата труда:

В целях материальной заинтересованности работников в соблюдении режима экономии, прироста прибыли установить премирование работников по доле от прибыли и выплату проводить с учетом выполнения функциональных обязанностей или главных оценочных показателей, для выплаты премий предусматривать прирост объемов деятельности и прибыли к предыдущему году и установить размер премий в процентах к должностному окладу;

По статье прочие расходы:

Снизить расходы на международные и междугородные переговоры путем отказа услуг НГТС и перехода к IP-телефонии;

Пересмотреть целесообразность заключения договора о сдаче на пульт и отказа от собственного отдела охраны;

Заключение договора с крупной фирмой, занимающейся канцелярскими товарами и бланками бухгалтерской отчетности, или создание альтернативной базы собственных шаблонов документов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проблема издержек обращения и производства – одна из самых актуальных и важных проблем экономики. Ее значение определяется тем, что уровень, динамика и структура издержек тесно связаны со всеми сторонами хозяйственной деятельности предприятия.

Издержки предприятий торговли могут быть и должны стать объектом управления. Если удастся уменьшить их путем эффективного управления без снижения объемов деятельности, валового дохода, качества торгового обслуживания, то создается возможность увеличения прибыли.

Эффективное управление издержками ведет к уменьшению и устранению таких расходов, которые не дают соответствующей отдачи.

Важнейшим элементом системы управления издержками является совершенствование их учета.

Оптимизация издержек обращения всегда являлось важнейшим вопросом в экономике. Решение этой задачи в частности способствует хорошо налаженный учёт издержек обращения, их контроль.

Учёт издержек обращения в ООО «Бойом» ведётся на основе «Положения о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ и услуг» от 1.07.1995г. № 661. Анализ издержек обращения основывается на первичных документах, оформленных в установленном порядке по операциям, связанным с расходованием фонда труда, денежных средств и материальных ценностей.

Выручка общества на 31.12.2005 г. составила 14269 тыс.руб., себестоимость реализованной продукции 14669 тыс.руб., соответственно результат от основной деятельности на конец года составил убыток в размере 400 тыс.руб.. Коммерческих и управленческих расходов у ООО «Бойом» в 2005 году не было.

За отчетный год выручка составил 17055 тыс.руб., себестоимость 18854 тыс.руб., результат от основной деятельности составляет -1799 тыс.руб. Основная деятельность общества убыточно.

Учет издержек обращения ведется правильно. Издержки обращения превышают сумму показателя выручка так как в условиях Крайнего Севера величина материальных расходов слишком высок в связи с высоким уровнем транспортных расходов также высоким уровнем оплаты труда. Также можно сказать, что часто предприятия скрывают свои доходы.

Издержки обращения в торговле всегда выражали, и будут выражать качество работы торговых организаций и предприятий. Относительное снижение издержек обращения на­ряду с уменьшением себестоимости продукции является экономи­ческим условием снижения розничных цен, роста чистого дохода торговли, укрепления финансового состояния торговых организа­ций и предприятий.

Несмотря на значительную экономичность Российской торговли, еще имеются большие резервы для снижения уровня ее нерацио­нальных издержек, возникающих в связи с наличием излишне дальних, встречных и повторных перевозок, хранением товаров, пользующихся недостаточным спросом у населения.

Снижение дополнительных издержек обращения отражается на уменьшении себестоимости и стоимости товаров. В результате сокращения чистых издержек обращения изменяются пропорции в первоначальном распределении продукта для общества, умень­шается доля продукта, идущего на возмещение этого вида издержек обращения.

1. раздельный учет постоянных и переменных расходов, что способствует учету безубыточности работы;

2. оперативный анализ расходов предприятия в целом и по каждому виду затрат;

3. сократить расходы по оплате услуг сторонним организациям путем установления договорных тарифов и ставок за услуги - транспортные расходы, ремонт строительного характера, образование, связь и прочие расходы производственного характера;

4. повышение эффективности использования материально-технической базы (увеличение торговых площадей за счет уменьшения площади подсобных помещений);

5. контроль и соблюдение норм электроэнергии, различных материалов для хозяйственных нужд;

6. рационально и эффективно использовать транспортные средства при перевозке сырья и материалов;

Список использованной литературы

1. Абрютина М. С. «Экономический анализ торговой деятельности», Москва «Дело и сервис» 2000

2. Абатуров А.И. «Резервы снижения издержек обращения» - М: Выс. шк. 2000.

3. Баканов М. И. «Экономический анализ в торговле», Москва «Финансы и статистика» 2005

4. Баканов М. И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле», Москва «Экономика» 1990

5. Гордиец Л. Н., Игонина В. И. «Анализ и планирование показателей в общественном питании», Мытищи 2001

6. Ефимова О. П. «Экономика общественного питания», Минск 2006

7. Ермалович Л. Л. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Минск 2000

8. Ковалев В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Проспект» 2000

9. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания», Минск 1998

10. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания», Минск 1990

11. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле», Москва «Новое знание» 2003

12. Канке А. А. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Инфра - М» 2007

13. Любушин Н. П. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия», Москва «Юнити» 1999

14. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия», Москва «Юнити» 2000

15. Мельник М. В. «Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности», Москва «Экономистъ» 2004

16. Негашев Е. В. «Анализ финансов предприятия в условиях рынка», Москва «Высшая школа» 2002

17. Петров В. «Издержки обращения на остаток товаров», Москва «Торговля», 2005 г., № 4-6.

18. Пястолов С. М. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия», Москва Издательский центр «Академия» 2002

20. Савицкая Г. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Инфра - М» 2000

21. Чечевицина Л. Н. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности», Москва «Дашков и К» 2006

22. Чернов В. А. «Экономический анализ», Москва «Юнити» 2003

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Состав и структура экономических показателей деятельности предприятия, их классификация и характеристика видов. Система расчета экономических показателей на примере розничного торгового предприятия. Анализ издержек обращения, прибыли и рентабельности.

    курсовая работа , добавлен 19.02.2017

    Понятие издержек обращения, их сущность и особенности, методика и порядок анализа. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его технико-экономических показателей. Экономический анализ издержек обращения предприятия, резервы их снижения.

    курсовая работа , добавлен 28.03.2009

    Понятие и сущность издержек обращения в рыночной экономике. Принцип классификации издержек обращения в розничной торговле. Анализ издержек обращения торгового предприятия. Оценка влияния основных факторов на издержки обращения, резервы снижения издержек.

    дипломная работа , добавлен 01.11.2008

    Понятие и система показателей издержек. Рассмотрение организационной структуры и экономических показателей Липецкого районного потребительского общества. Оценка влияния изменения оборота розничной торговли на уровень издержек обращения предприятия.

    дипломная работа , добавлен 24.11.2010

    Понятие и общая характеристика издержек обращения. Примеры основных показателей издержек. Методика прогнозирования и планирования издержек обращения по общему объему и по основным статьям. Определение резервов снижения издержек обращения на предприятии.

    курсовая работа , добавлен 20.02.2011

    Издержки обращения в системе показателей деятельности предприятия. Система показателей издержек обращения предприятия. Исследование издержек обращения Белгородского райпо. Пути снижения издержек обращения предприятия.

    дипломная работа , добавлен 06.09.2007

    Понятие издержек обращения. Характеристика Чаплыгинского районного потребительского общества, структура издержек обращения. Резервы сокращения издержек: оптимизация товарных запасов, минимизация товарных потерь. Анализ классификации издержек обращения.

    дипломная работа , добавлен 17.06.2012

Издержки обращения в торговле неизбежно возникают, пока товар пройдет путь от производства до покупателя. Расходы на перевозку, хранение товара, оплату труда работников торговли довольно велики, но их можно эффективно сократить.

Снижение издержек обращения является существенным резервом экономии средств на предприятии и достигается за счет совершенствования организации торговли, повышения производительности труда торговых работников и расширения новых, наиболее прогрессивных форм торговли.

Для характеристики издержек обращения используют два основных показателя – абсолютный размер издержек обращения и уровень их в процентах к товарообороту. Абсолютный размер показывает всю сумму затрат, связанных с обращением товаров, а уровень издержек обращения показывает отношение всей суммы издержек к объему товарооборота.

Задачами анализа издержек обращения являются:

    установление динамики и степени выполнения плана по издержкам обращения;

    выявление неиспользованных резервов;

    изыскания путей дальнейшего снижения затрат;

    определение причин и факторов, оказавших влияние на уровень и состав издержек обращения.

Анализ издержек обращения проводится в разрезе отдельных статей на основе данных бизнес-плана и бухгалтерского учета.

Анализ общего уровня издержек обращения

Анализ издержек обращения на практике обычно начинают с сопоставления фактической суммы и уровня издержек отчетного года с соответствующими показателями предыдущего года. Для анализа динамики издержек обращения используются данные бухгалтерского учета.

На сумму и уровень издержек обращения действует ряд факторов. Одни из них связаны с особенностями отдельных видов затрат, другие влияют на многие статьи издержек. К ним относятся:

    изменение скорости товарооборота;

    применение прогрессивных форм торговли.

Очень сильное воздействие на издержки обращения оказывает объем товарооборота. С увеличением объема товарооборота абсолютная величина издержек обращения увеличивается, однако относительный их уровень снижается. Это связано с тем, что различные статьи и элементы затрат зависят от объема товарооборота неодинаково. В связи с этим их условно делят на две группы: переменные и постоянные. К переменным относятся издержки, находящиеся в прямой зависимости от объема товарооборота: транспортные расходы; зарплата работников, выплачиваемая в зависимости от объема товарооборота; расходы по подработке, подсортировке, упаковке и хранению товаров; естественная убыль товаров; расходы по таре; проценты за кредит и некоторые др. К постоянным относятся издержки, не связанные или мало связанные с объемом товарооборота: зарплата по твердым окладам; арендная плата и расходы по содержанию помещений; затраты на текущий ремонт и некоторые др. Следовательно, рост объема товарооборота может сопровождаться увеличением абсолютной величины не всех издержек, а только переменной их части. Поэтому уровень издержек обращения в целом с ростом объема товарооборота понижается.

На уровень издержек обращения влияет не только объем, но и структура товарооборота. Зависимость издержек обращения от структуры товарооборота обусловлена тем, что уровень издержек по отдельным товарам не одинаков. Следовательно, изменение структуры товарооборота вызывает изменение как абсолютной суммы, так и среднего уровня издержек обращения.

На величину издержек обращения влияет ускорение товарооборота. Ускорение товарооборота наряду с высвобождением оборотных средств обеспечивает доведение товаров до потребителя с наименьшими затратами. Чем быстрее оборачиваются товары, тем меньше сумма издержек обращения и ниже уровень торговых расходов.

Анализ основных статей издержек обращения

Издержки обращения предприятий оптовой и розничной торговли складываются из следующих основных видов затрат:

    расходов по заработной плате;

    транспортных расходов;

    расходов по содержанию основных фондов;

    расходов, связанных с товарными запасами;

    прочих расходов.

1. Анализ расходов по заработной плате. Расходы по заработной плате занимают в издержках розничной торговли значительный удельный вес, что обусловливает необходимость их тщательного анализа и изыскания резервов экономии.

Расходы на заработную плату анализируют с подразделением ее по группам работников. На предприятиях розничной торговли следует выделять заработную плату продавцов, фасовщиков, кассиров, контролеров, бракеров и административно-хозяйственного персонала. На предприятиях оптовой торговли выделяется заработная плата упаковщиков, сортировщиков, маркировщиков и других работников.

При анализе затрат на заработную плату сравнивают отчетные данные с плановыми показателями и данными за предыдущий период и выявляют отклонения. Если допущено превышение расходов на оплату труда, то выявляют причины этого, устанавливают возможности снижения расходов на заработную плату в дальнейшем.

Таким образом, сумма заработной платы зависит от размера товарооборота, численности и состава работников, производительности труда и ставок оплаты труда. Расчет влияния этих факторов производится по формуле.

ФОТ = Т * СЗ * W

где ФОТ – фонд оплаты труда продавцов; СЗ – средняя заработная плата продавца; W – средней оборот на одного продавца.

При изучении влияния на фонд заработной платы объема товарооборота и производительности труда следует иметь в виду, что здесь скрыто действует и смещение структуры товарооборота. Расходы по заработной плате при реализации товаров разного ассортимента значительно колеблются в силу их неодинаковой трудоемкости.

2. Анализ транспортных расходов. Транспортные расходы в общей сумме издержек обращения достигают 20%. К ним относятся расходы на железнодорожные, водные и автомобильные перевозки. Размер транспортных расходов во многом зависит от поставщиков, но особенно от самих торговых предприятий. Сокращение транспортных расходов можно обеспечить за счет полной загрузки машин, сокращения пробега порожняком, уплотнения машино-дня, увеличения использования прицепов и тягачей, расширения практики централизованной и кольцевой доставки товаров в торговую сеть, продажи товаров по образцам.

На уровень транспортных расходов оказывают влияние ряд факторов, влияние которых можно измерить способом цепных подстановок или абсолютных разниц. К таким факторам относятся:

    изменение объема и структуры товарооборота;

    изменение удельного веса перевозок, произведенных при помощи различных транспортных средств;

    изменение дальности пробега;

    изменение тарифа.

Результат влияния объема товарооборота несет на себе и действие изменения его структуры. По транспортным расходам колебание сумм в зависимости от характера перевозимого товара весьма существенно. Вес, объем, частота завоза и другие особенности товара влияют на расходы по его перевозке. Влияние структуры товарооборота на сумму и уровень транспортных расходов можно измерить в том случае, если в торговой организации ведется их учет по товарным группам. Однако это встречается весьма редко. Поэтому такой расчет выполнить практически невозможно.

Взаимосвязь транспортных расходов и указанных выше факторов можно представить в виде следующей формулы:

TP = Т * П * ТС

где ТР – транспортные расходы; Т – количество грузов; П – средний пробег транспорта; ТС – тарифная ставка.

3. Анализ расходов на содержание основных фондов. К этой группе издержек обращения относятся расходы по аренде и содержанию основных средств, а также затраты на их текущий ремонт.

В расходах рассматриваемой группы наибольший удельный вес занимают затраты по аренде и содержанию помещений. При анализе этих расходов на основе договоров проверяется правильность установленных арендных ставок, начисления сумм амортизации в соответствии с утвержденными нормами и точность распределения расходов по отдельным отчетным периодам.

Арендная плата зависит от двух величин: арендных ставок и размера площади. Влияние этих факторов на сумму арендной платы можно установить способом цепных подстановок.

Сумма амортизации основных фондов складывается из ежемесячных отчислений, производимых по установленным нормам. Размер норм амортизации зависит от вида и характера основных средств. Сумма амортизационных отчислений, включаемых в издержки обращения, зависит, таким образом, от двух величин: нормы амортизации и стоимости основных средств, влияние которых можно установить способом цепных подстановок.

4. Расходы, связанные с товарными запасами. В эту группу расходов входят издержки по хранению товаров, их подработке и упаковке, товарные потери, расходы и потери по таре, затраты по кредиту.

Расходы по хранению товаров, их подработке и упаковке выражают собой затраты труда, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения.

Издержки по хранению товаров, их подработке и упаковке достигают значительных размеров. Их уровень и удельный вес постоянно растет. Однако при правильной организации хранения, подсортировки и расфасовки некоторое увеличение затрат на эти цели должно в определенной степени компенсироваться сокращением расходов по другим статьям. Так, например, предварительная расфасовка товаров приводит к росту производительности труда и, следовательно, к экономии фонда заработной платы продавцов. Затраты по холодильным установкам сокращают потери товаров при хранении.

При анализе расходов по подработке, подсортировке, упаковке и хранению товаров исследуется влияние на эту группу расходов объема и структуры товарооборота, цен на упаковочные материалы, проверяется соблюдение норм расходов и выявляется экономическая эффективность мероприятий по улучшению организации хранения, подсортировки и упаковки товаров.

В практике планирования и учета товарные потери подразделяются на две группы:

При изучении уровня планируемых потерь следует учитывать, что по отдельным товарам устанавливаются средние нормы естественной убыли в зависимости от времени года, дальности и способов перевозки. Потери товаров сверх установленных норм возникают, как правило, в результате допущенных нарушений и бесхозяйственности. Сумма этих потерь должна быть тщательно проверена на основании первичных документов с точки зрения законности их списания и правильности включения в издержки обращения.

На размер товарных потерь оказывают влияние целый ряд факторов. Прежде всего на уровень товарных потерь благоприятное влияние оказывает укрупнение и специализация торговых предприятий. В крупных торговых предприятиях, располагающих необходимыми материальными условиями, хранение организовано не только с соблюдением общих требований, но и с учетом индивидуальных особенностей товаров.

В непосредственной зависимости находится уровень товарных потерь от размеров товарных запасов и скорости товарооборота.

Снижение товарных запасов с целью приведения их к норме, а главное, ликвидация запасов неходовых товаров сопровождается снижением и товарных потерь.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Сущность и формирование издержек обращения в торговых организациях. Организация бухгалтерского учета издержек обращения в ЗАО "Стройбери". Оценка экономической эффективности от автоматизации процесса учета издержек обращения в торговых организациях.

    курсовая работа , добавлен 01.12.2015

    Издержки - качественный показатель хозяйственной деятельности предприятия. Система показателей издержек обращения торгового предприятия. Факторы, определяющие размер издержек обращения в торговле. Совершенствование метода экономического анализа издержек.

    курсовая работа , добавлен 19.12.2009

    Определение сущности издержек обращения - выраженных в денежной форме затрат живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Значение, задачи и источники информации для анализа издержек обращения в торговле.

    реферат , добавлен 28.11.2010

    Понятие, сущность и принцип классификации издержек обращения в розничной торговле. Значение и задачи их факторного анализа. Организационно-экономический анализ оптового магазина ООО "Премиум". Основные резервы и пути экономии издержек обращения фирмы.

    дипломная работа , добавлен 26.10.2009

    Характеристика и классификация издержек обращения в торговом предприятии. Классификация издержек обращения, их уровень и структура. Краткая характеристика предприятия и ее учетная политика на примере ТОО "Sulpak". Анализ структуры расходов предприятия.

    курсовая работа , добавлен 01.03.2016

    Теоретические аспекты анализа экономической деятельности торгового предприятия. Организация торговли в России и ее особенности. Изучение товарооборота торгового предприятия. Классификация и показатели издержек обращения товара, прибыль и рентабельность.

    дипломная работа , добавлен 19.12.2009

    Организационно-правовая характеристика компании "Ракурс". Система показателей товарооборота и их анализ. Анализ динамики прибыли и рентабельности компании "Ракурс" по составу и структуре. Учет и анализ издержек обращения на торговом предприятии.

    курсовая работа , добавлен 06.09.2009